Hur en torr vår och varm sommar kommer att påverka svampskörden. Karta över svampplatser i Moskva-regionen Svampplatser i Mogilev-regionen

Enligt den regionala sanitära och epidemiologiska tjänsten upptäcktes i år för höga halter av cesium-137 radionuklider i prover av vilda bär som levererats för forskning av invånare byn Pustoy Osovets, ag. Dashkovka Mogilev-distriktet, byn Dolzhanka och byn Miloye, Klichevsky-distriktet och i prover av svamp från byn Voronino, byn Chechevichi, byn Sledyuki, Bykhovsky-distriktet, byn Bovshevo, Mogilev-distriktet, byn Gizhenka S, byn Nov. Sloboda, byn Lopatichi, byn Khodorov, Slavgorod-distriktet, byn Smolka, Chaussky-distriktet, byn Veremeyki, byn Ustye, Cherikovsky-distriktet, etc.

I vissa prover av svamp (efter tillagning) översteg halten av radionuklider den tillåtna nivån med 1,5 gånger eller fler. De mest missgynnade skogsområdena i följande regioner kvarstår: Slavgorodsky, Cherikovsky, Krasnopolsky, Klimovichsky, Belynichisky, Bykhovsky, Klichevsky, Mogilevsky, Chaussky.

Det bör noteras att det, på grund av skogens specifika egenskaper, sker en ökad överföring av radionuklider från marken till växter och svampar, varför en minskning av radionuklider i skogssvamp, bär och vilt inte förväntas under de kommande åren. Regelbunden konsumtion av skogsprodukter med högt innehåll av radionuklider är en av orsakerna till det ökade innehållet av radionuklider i invånarnas kropp (upp till 0,1 % av de som undersökts vid SHR-anläggningen), säger hygienisten på strålhygienavdelningen L.M. Shchemeleva.

Enligt specialisten beror svampens radioaktivitet både på platsen där de växer och på deras typ.


Svampar skiljer sig från varandra i sin förmåga att ackumulera radioaktiva ämnen och kan delas in i 4 grupper:

  1. Batterier: bitter svamp, ringad mössa (kyckling), svinushka, polsk svamp, smöraktig, gulbrun mossvamp. Att plocka dessa svampar rekommenderas inte.
  2. Mycket ackumulerande : mjölksvamp, rosa trumpeter, lysande gröna,
    Russula. Det är tillåtet att samla svampar av denna grupp med en täthet
    markförorening upp till 1 Ci/km 2 med obligatorisk radiometri
    kontrollera.
  3. Medelackumulerande: äkta kantarell, rad, vit
    svamp, boletus, boletus.
  4. Svagt ackumulerande: hösthonungssvamp, brokig paraplysvamp,
    pärl regnkappa.

Av skogsbären har blåbär, tranbär, lingon och blåbär störst förmåga att samla radiocesium. Rönn och jordgubbar ackumulerar radiocesium något mindre. De minst kontaminerade bären är viburnum, hallon och björnbär.

När du skördar och bearbetar vilda bär och svampar måste du veta att:

  1. Du får inte plocka svamp och bär på platser som anges med förbudsskyltar. Möjligheten att samla svamp i ett visst skogsområde bör i förväg klargöras med skogsföretaget.
  2. Köp inte svamp och bär på oidentifierade platser (vid vägkanterna), och om köpet görs, se till att kontrollera radionuklidhalten.
  3. Med samma täthet av jordföroreningar är ackumuleringen av cesium-137 i bär större under fuktiga växtförhållanden än i torra. Det är tillrådligt att kontrollera alla insamlade svampar och bär för radioaktiv kontaminering. Radiologiska laboratorier har inrättats i varje distrikt vid regionala centra för hygien och epidemiologi och skogsbruksföretag. Forskningen utförs kostnadsfritt.
  4. Och viktigast av allt, följ reglerna för bearbetning av svamp och bär, vilket gör det möjligt att minska koncentrationen av radionuklider med 10 gånger eller mer.

Före matlagning måste insamlade svampar rengöras från vidhäftande partiklar av skogsskräp, mossa och jord; För vissa svampar är det nödvändigt att ta bort huden från locket.

Att minska innehållet av radionuklider i svamp kan uppnås genom att koka dem i 15-60 minuter i saltvatten med tillsats av vinäger eller citronsyra och ta bort buljongen var 15:e minut. Med denna behandling av russula, greener, rader och volushki i 30 minuter reduceras koncentrationen av radiocesium med 2-10 gånger. Lite mer tid (45 minuter) för att minska innehållet av radionuklider med 2-10 gånger krävs för rörformade svampar - boletus, boletus, polsk svamp, boletus. Självklart innehållet näringsämnen i svamp efter långvarig kokning minskar.

Vid torkning av svamp minskar inte innehållet av radionuklider i dem, så endast "rena" svampar behöver torkas.

Före konsumtion ska de uppsamlade bären rengöras från vidhäftande partiklar av skogsströ, mossa, jord och sköljas flera gånger i rinnande vatten.

Spontana shoppinggallerior nära den centrala marknaden i Mogilev dyker upp tidigt på morgonen på sommaren. Svamp och bär är de obestridda ledarna här, skriver Respublika. Efter att ha frågat priset ställer jag en fråga som inte är mindre viktig för alla köpare: "Finns det ett intyg som anger att produkterna har klarat strålningskontrollen?"

Foto: Svetlana Markova, "Respublika"

Pensionär Oksana Vlasenko erbjuder både kantareller och blåbär. En liter av båda kostar 3 rubel - en rubel mer än förra veckan. En kvinna lämnar över ett blåbärsinspektionsdokument.

"Jag samlade kantareller där, i skogen nära byn Shepelevichi, Kruglyansky-distriktet," försäkrade hon. — Och detta territorium är ett av de renaste i regionen.”

Jag bestämde mig för att ta mitt ord för det, liksom andra köpare. Det är sant, istället för att gå till köket bestämde jag mig först för att besöka Mogilev Regional Center for Hygiene, Epidemiology and Public Health. För att vara säker på om det finns risk att få en portion cesium tillsammans med kantarellerna eller inte.

För en invånare i Mogilev-regionen, vars cirka en tredjedel av sitt territorium är förorenat med radionuklider, är sådana farhågor inte förgäves. På strålhygienavdelningen vid det regionala centrumet för hälsa och mänskligt välbefinnande fanns det ingen kö av människor som ville kolla vilda bär eller svamp.

"Denna punkt har länge utarbetats - idag finns det laboratorier i varje region där radiometriska studier kan göras. Dessutom är den här tjänsten gratis för människor", - betonade avdelningschefen Leonid Lipnitsky.

Laboratorieassistent Galina Kastritsa Först och främst vägde jag mitt köp: det visade sig att det bara finns 250 gram kantareller i en liters burk! Det är inte svårt att beräkna att ett kilo av dem kostar så mycket som 12 rubel. Jag kommer inte att missta mig om jag säger att köpare inte tänker så mycket på sådan aritmetik - är det därför som mätbehållare är så mycket populärare bland säljare än vågar?

Men det här är en ekonomisk komponent, och jag är mer oroad över skogsdelikatessens säkerhet. Lyckligtvis räckte den köpta volymen för att kontrollera, och kantarellerna flyttade in i en speciell behållare i 15 minuter. Som ett resultat kom domen: du kan äta dem. Den tillåtna nivån på 370 bacquerel per kilogram i dessa svampar visade sig vara nästan tio gånger lägre.

"Enligt statistik innehåller ungefär en fjärdedel av de svampar och bär som samlats in i Mogilev-regionen överskott av radionuklider," konstaterade Leonid Lipnitsky. "De mest missgynnade i detta avseende är fortfarande Cherikovsky, Krasnopolsky, Klimovichsky, Bykhovsky och några andra distrikt i Mogilev-regionen."

I en sådan anordning testas skogens gåvor. Foto: Svetlana Markova, "Respublika"

I juni-juli i år visade sig 38 prover av vilda växter gjorda av regionala och Mogilev-zoncentra i Central State Geology and Health Center vara "smutsiga". Samtidigt överskred blåbär som samlats in, till exempel i närheten av byn Dalenshchina, Krichevsky-distriktet, de tillåtna standarderna för cesium-137 radionuklider dubbelt så mycket, nära jordbruksstaden Dashkovka, Mogilev-regionen - tre gånger, och i skogarna i byn Berezovka, Slavgorod-regionen - i allmänhet 16 (!) gånger. .

I skogsmarker, på grund av deras specificitet, har strålningsnivån inte förändrats nämnvärt under de 30 åren efter Tjernobyl. Så det finns ingen anledning att förvänta sig att svamp och bär inte längre kommer att samla radionuklider.

"På platser som är farliga i detta avseende installerar skogsföretag speciella varningsskyltar, som inte i något fall bör ignoreras", säger Lipnitsky. Epidemiologer påminner också: att köpa svamp och bär i spontana shoppinggallerior, från marken, och även utan dokumentära bevis på ett "strålnings"-test, är mycket riskabelt. Att kontrollera med en dosimeter – och det erbjuds ofta att utföras på plats av säljare vid sidan av motorvägarna – är också ett enkelt bedrägeri. Enheten visar bara bakgrundsnivån av strålning, och inte den sanna, det vill säga radionuklider som har absorberat samma blåbär eller kantareller.

Experter rekommenderar dessutom att koka svamp i saltat vatten med vinäger i ungefär en timme före tillagning, och regelbundet skumma bort skummet. En sådan operation, säger de, kommer att avsevärt minska koncentrationen av radionuklider.

Sök efter en karta över en stad, by, region eller land

Svampplockare. Yandex karta.

Låter dig: ändra skalan; mäta avstånd; växla visningslägen - diagram, satellitvy, hybrid. Yandex kartmekanism används, den innehåller: distrikt, gatunamn, husnummer och andra objekt i städer och stora byar, låter dig utföra sök på adress(torg, aveny, gata + husnummer etc.), till exempel: "Lenin St. 3", "Gribniki Hotel", etc.

Om du inte hittar något, prova avsnittet Google satellitkarta: Svampplockare eller en vektorkarta från OpenStreetMap: Svampplockare.

Länk till objektet du valt på kartan kan skickas via e-post, icq, sms eller läggas ut på hemsidan. För att till exempel visa en mötesplats, leveransadress, platsen för en butik, biograf, tågstation etc.: kombinera objektet med markören i mitten av kartan, kopiera länken till vänster ovanför kartan och skicka den till mottagaren - enligt markören i mitten kommer han att bestämma platsen du angav .

Svampplockare - onlinekarta med satellitvy: gator, hus, områden och andra objekt.

För att ändra skalan, använd musens rullningshjul, "+ -"-reglaget till vänster eller "Zooma in"-knappen i det övre vänstra hörnet av kartan; för att se en satellitvy eller en folkkarta, välj lämpligt menyalternativ i det övre högra hörnet; för att mäta avståndet klickar du på linjalen längst ner till höger och ritar punkterna på kartan.

Moskva-regionen är känd för sina svampplatser. Augusti och september är månaderna då de fyller på med svamp för vintern. Vid denna tidpunkt, i skogarna i Moskva-regionen, kan du plocka upp fulla korgar med boletus, saffransmjölklock, asp boletus, björk boletus och mossvamp. Från andra hälften av augusti dyker mjölksvamp, saffransmjölkslock och vita trumpeter upp i skogarna i Moskva-regionen. I alla riktningar i Moskva järnväg det finns platser där du kan gå för svamp. Låt oss ta reda på var man ska plocka svamp i Moskva-regionen, vilka svampar som växer i Moskva-regionen och hur man säkert plockar svamp. Studera kartan, kom ihåg svampplatserna i Moskva-regionen och gå djärvt in i skogen.


Karta över svampplatser i Moskva-regionen

Svampplatser på kartan över Moskva-regionen - förstorad genom att klicka

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Kazan riktning

Gzhel station. 4 - 5 km norr om järnvägen, i närheten av byarna Minino och Konyashino.

Grigoryevo station.

Ingatyevo station.

Kuzyaevo station. På båda sidor om järnvägen.

Shevlyagino station. Norr om plattformen 2 km mot byarna Averkovo och Shabanovo.

Plattform 73:e km, Antsiferovo, station. Boletusar. 3 - 4 km från järnvägen.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Ryazan riktning

Bronnitsy station. 5 - 6 km från byarna Biserovo, Plaskinino.

Plattform 63 km. 3 - 4 km från järnvägen.

Faustovo station. 3 - 4 km från järnvägen.

Peski station. 5 - 6 km nära byarna Berdniki och Novoselki.

Konev Boy station. I riktning mot byarna Shelukhino och Klimovka.

Shchurovo station. Nära byn med samma namn finns en barrskog. Kantareller och porcini-svampar.

Chernaya station. Beläget bland en ljus tallskog. Detta är en kultplats för svampplockare nära Moskva. Även vid ingången till stationen kan man se dem vandra bland de höga stammarna. När du lämnar stationen befinner du dig nästan direkt i skogen. Bland tallarna kan man leta efter boletus och kantareller. Grissvampar älskar också barrskogar, men det rekommenderas inte att samla dem: dessa svampar absorberar skadliga ämnen mycket snabbt. Antingen ta dem unga eller kasta dem helt.

Lukhovitsy station. Inte långt från stationen finns två skogsområden. Den norrut lockar med porcini-svamp och boletussvamp. Lokalbefolkningen kallar det så: björkskog. Efter att ha gått ett par kilometer längs en landsväg mot Moskva kommer du till en ovanligt vacker damm. Den ligger i utkanten av skogen, som är full av boletus och aspsvamp.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Yaroslavl riktning

Pravda station. 1 - 2 km från järnvägen på båda sidor. I öster - mot byn Nazarovo. Västerut - mot byn Stepankovo.

Pushkino station. Detta är ett av de mest miljövänliga områdena i Moskva-regionen. Det finns mycket skog i stadsområdet. Lokala mormor försäkrar att det finns svamp där. Allt beror på din önskan och uthållighet. Mycket kantareller och russula.

Sokolovskaya station. Med buss nummer 349 från stationen. Från tunnelbanestationen Shchelkovskaya når du slutstationen (Shchelkovo-7), då kan du ta en bil och köra i sydvästlig riktning. Du går av och går genom skogen i samma riktning. Från Yaroslavsky station med tåg till Fryazevo eller Monino till Sokolovskaya. Ta sedan en buss eller minibuss till byn Krasnoznamensky och gå sedan cirka 2 - 2,5 km norrut till floden Klyazma. Det tar 40 minuter att ta sig till Sokolovskaya med tåg.

Zelenogradskaya station. 2 km väster om plattformen i riktning mot byn Daryino.

Sofrino station. 3 - 4 km väster om plattformen i riktning mot byarna Mitropolye och Novovoronino.

Ashukinskaya station. Korsa rälsen och gå in i skogen. Enligt lokalbefolkningen finns det mycket boletus här. Du kommer inte tillbaka med tomma korgar. Du kan ta en paus på stranden av floden Vyaz. Vattnet är rent, så du kan simma. 4 - 5 km väster om järnvägen i riktning mot byarna Novovoronino och Martyankovo.

Kalistovo station. 3 - 4 km väster om plattformen, i skogarna nära byn Artemovo. I öster - mot byn Golygino och längs Voriflodens strand.

Abramtsevo station. 4 - 5 km väster om plattformen nära byarna Zhuchki och Akhtyrka.

Semkhoz station. På båda sidor om järnvägen. I söder - mot byarna Vysokovo, Morozovo, i väster - mot byn Shapilovo.

Station 76 km. Detta är den längsta svampjaktsresan. Vi går de första 5 km till Yaroslavl-motorvägen i rask takt och beundrar naturen, men glöm inte att titta under julgranarna. Röda boletusmössor väntar dig här. Gå ut till stranden av sjön Torbeevskoye. Du kan bada, äta lunch, åka vattenskoter eller hyra en katamaran. Det finns restauranger, kaféer och kebabbutiker. Du kan tillbringa natten i hotellkomplex på stranden. Från stranden går du norrut parallellt med Yaroslavl-motorvägen. Fem kilometer till ända högt vattenfall Moskva-regionen - Gremyachiy. Det finns mycket svamp i det här området.

Byn Sharapovo. Lokalbefolkningen kallar denna plats "rader". Porcini-svampar gömmer sig under mossan i träsket. Kommer du i början av augusti möts du av en vildhallonskörd. Hur man tar sig dit: från Yaroslavsky station till Sergiev Posad, sedan med buss till Sharapovo till hållplatsen "Cemetery". Du går ner till sjön och går runt den till vänster till skogsområdet.

Den mest svampväg: från plattformen 43 km västerut finns lövskogar. Du kan röra dig längs motorvägen eller skogsstigarna till byn Mitropole. Sedan går du därifrån längs Vyazflodens strand, som leder till byn Eldigino. Därefter kommer rutten att leda sydost till byn Daryino. Och härifrån kommer skogsvägen, efter cirka 3 km, att leda till Zelenogradskaya-plattformen. Ruttens längd är ca 16 km.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Leningrad riktning

Podrezkovo station. 1,5 km söder om järnvägslinjen längs högra stranden av floden Skhodnya i riktning mot byarna Ivanovskoye och Korostovo.

Firsanovka station. Det finns svamp på båda sidor om järnvägen. I norr - 1,5 km från stationen mot byarna Novye Rzhavki, Nazaryevo och vidare mot byn Klushino. I väster - 3 km från stationen över floden Goretovka mot byn Ruzino och nära Pyatnitskoye Highway.

Beryozki Dachnye station. 1 - 2 km från järnvägen på båda sidor. Från väster - mot byn Snopovo och till Istrinsky-reservoarens stränder. På den östra sidan - på territoriet för det tidigare Verkhne-Klyazminsky naturreservat mot byn Terehovo.

Golovkovo station. 1,5 km norr om stationen i riktning mot byn Ermakovo.

Pokrovka station. På båda sidor om stationen. Från norra sidan - mot byarna Koskovo, Dulepovo, Shakhmatovo. MED södra sidan- till byarna Zamyatino, Nikulino.

Frolovskoye station. 2 - 3 km från järnvägen på båda sidor. Öster om stationen - i riktning mot byarna Dulepovo och Golenishchevo. Västerut - mot byarna Marfino och Vvedenskoye.

Den mest svampväg: nordost från Firsanovka station till byn Nazaryevo. Vidare - igen mot nordost. Nära byn Elino kommer rutten att korsa Leningradskoye-motorvägen och leda in i en tät blandskog. Detta är landet med boletussvampar, porcini-svampar, saffransmjölksmössor och honungssvampar. Leden leder till stranden av Klyazma till byn Poyarkovo.

Kartan över svampplatser i Moskva-regionen ökar genom att klicka

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Savelovskoe riktning

Lobnya station. 3 km öster om järnvägslinjen i riktning mot Pyalovsky-reservoaren.

Lugovaya station. Svamp kan hittas på båda sidor om järnvägen: i väster, 2 km mot byn Ozeretskoye. Öster om stationen - 3 km mot byarna Sholokhovo, Fedoskino, såväl som längs stranden av Pyalovsky-reservoaren. På dessa platser kan du samla en bra skörd av kantareller, boletus och boletus.

Lugovaya station. Svamp kan hittas på båda sidor om järnvägen: i väster, 2 km mot byn Ozeretskoye. Öster om stationen - 3 km mot byarna Sholokhovo, Fedoskino, såväl som längs stranden av Pyalovsky-reservoaren. På dessa platser kan du samla en bra skörd av kantareller, boletus och boletus. Från Savelovsky järnvägsstation till Lugovoy station tar det 40 minuter. Du kan ta dig dit med vilket tåg som helst, utom nästa till Orudevo station.

Nekrasovskaya station. En kilometer västerut från plattformen mot byn Ozeretskoye. Från Moskva till Nekrasovka tar det 42 minuter.

Catuar station. 2 km väster om stationen.

Trudovaya station. I sydvästlig riktning.

Iksha station. Det finns svamp 2 km väster om stationen i riktning mot byarna Staro-Podgornoye, Khoroshilovo, Lupanovo. Boletus och boletus finns på dessa platser. Från Khoroshilov till nordost till Morozki-plattformen. Från Savelovsky station till Iksha - 54 minuter med tåg.

Morozki station. Det finns svamp på båda sidor om järnvägen: 1,5 km i väster - nära byarna Novlyanka, Grigorkovo, 2 km i öster - nära byarna Sboevo, Grishino, Novinki. Restiden från stationen är 1 timme.

Turiststation. Svamp kan hittas på båda sidor om järnvägen: västerut - 4 km mot byarna Dyakovo, Paramonovo, Strekovo. 2 km i öster - mot byarna Shustino och Ulyanki. Från Moskva till Tourist tar det 1 timme och 7 minuter.

Vlasovo station. En kilometer väster om stationen mot byarna Bobylino och Popadyino. 1,5 km på norra sidan av järnvägen i riktning mot byarna Rastovtsy, Sorokino. Det tar 2 timmar att komma till Vlasovo station. Du kan ta dig dit med tåg till Taldom eller Savelov.

Taldom station. 4 km sydväst mot byarna Nagovitsino och Gusenki. Det finns mycket kantareller på dessa platser. Från Savelovsky station till Taldom - 2 timmar 10 minuter.

Den mest svampväg: från Iksha station, gå mot byn Khoroshilovo (ca 2 km). Härifrån måste du svänga nordost till Morozki-plattformen. Ruttens längd är ca 15 km.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Riga riktning

Opalikha station. I norr om Opalikha station i riktning mot byn Saburovo och i skogarna längs stränderna av floderna Nakhabinka, Banka och Sinichka, i söder mot byarna Nikolo-Uryupino och Voronki finns en skog rik på svamp. För att komma till dessa platser måste du gå 2 - 3 km, eftersom det inte finns någon transport från järnvägsstationen. Där får man inte köra bil heller. Tåget till Opalikha tar cirka 35 minuter.

Nakhabino station. Enligt lokalbefolkningen finns det svamp 4 km norr om stationen mot Kozino längs Nakhabinkaflodens strand. Bilresan till Moskva är cirka 45 minuter.

Byn Pavlovskaya Sloboda. Omgivningarna i denna by är rika på svamp, i synnerhet champinjoner. Från järnvägsstationen Från Nakhabino till Pavlovskaya Sloboda går minibuss nr 23, resan till byn är cirka 10 minuter. Det finns sjöar nära Pavlovskaya Sloboda och byn Valednikovo, där du kan bada. Både i Nakhabino och Pavlovskaya Sloboda säljer de svamp, främst champinjoner.

Dedovsk station. 3 - 4 km från stationen norrut från järnvägslinjen mot Turov och Nikolo-Cherkizovo.

Snegiri station. På båda sidor om järnvägen. I norr - 2 km från stationen mot Eremeev, i söder - en kilometer mot byn Zhevnevo och längs högra stranden av floden Istra.

Kholshcheviki station. En kilometer söder om stationen och vidare i skogarna längs högra stranden av floden Malaya Istra.

Yadroshino station. På båda sidor om järnvägen. I norr - en kilometer från stationen mot byn Markovo-Kursakovo. I söder - bakom motorvägen Volokolamsk, 3 km från stationen, i riktning mot byarna Lapino och Novodarino.

Kursakovskaya station. I öster från stationen mot byn Markovo-Kursakovo.

Rumyantsevo station. 2 - 3 km från järnvägen på båda sidor. I östra och norra riktningar - mot byarna Rybushki, Savelyevo, Dolevo, längs Maglushiflodens strand. I sydvästlig riktning - mot sjön Trostenskoye.

Lesodolgorukovo station. Norr om järnvägslinjen mot byarna Nudol-Sharino och Maryino.

Den mest svampväg: 2 km norr om Opalikha station, bakom byn Novonikolskoye, vid Bankaflodens strand. Skogen här sträcker sig flera kilometer åt väster och öster. Gå runt byn Saburovo från väster och gå mot byn Fedorovka. Från byn Yurlovo på Pyatnitskoye Highway kan du ta en buss tillbaka till Moskva. Ruttens längd är 12 km.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - vitryska riktning

Zhavoronki station. 1 km söder om stationen, i riktning mot byarna Mitkino, Sumino, Malye Vyazemy. 2 - 3 km norr om järnvägslinjen mot byn Nazaryevo, i vars närhet du nu kan "jaga" efter kantareller och honungssvampar, samt i skogen längs floderna Bolshaya och Malaya Vyazemka. Från Belorussky järnvägsstation till Zhavoronki - cirka 50 minuter med tåg.

Khlyupino station (Zvenigorodskaya linje från Golitsyno station). Från sydväst kom skogen nära järnvägslinjen. Väg i riktning mot byarna Raevo och Alyaukhovo. Norr och nordost om stationen kan du gå genom skogen till byarna Chigasovo och Goryshkino. Det är svamp i lokalitet Malye Vyazemy. Malye Vyazemy-stationen är ett stopp på tåget, innan du når Golitsyn.

I Smolensk riktning är Golitsyno den största staden. Olika svampar säljs på marknaden nära stationen. Om du bestämmer dig för att tillbringa helgen i Moskva-regionen kan du tillbringa natten i Golitsyn: det finns ett litet hotell i fd hus Författarförbundet (1:a och 2:a lokala nummer). Rummen är inte lyxiga, men det finns dusch och toalett. För att komma till hotellet måste du svänga vänster från perrongen och gå cirka 700 meter i rak linje. Den låga röda tegelbyggnaden till höger är hotellet.

Skorotovo station (Zvenigorod linje). I norr från stationen i riktning mot byn Dunino, österut - mot Chigasov, i söder och sydväst - till byarna Raevo och Alyaukhovo.

Zvenigorod station. I västra och östra riktningar från stationen i närheten av byarna Maryino, Salkovo, Dunino. I väster - nära byarna Klopovo, Pestovo, såväl som längs stränderna av floden Ostrovnya. Det går en minibuss till Zvenigorod från Golitsyno station.

Stationerna Sushkinskaya, Petelino, Chastsovskaya och Portnovskaya (stationerna följer varandra). 2 - 3 km från stationerna sträcker sig en enorm skog i sydlig riktning i många kilometer, till Kievs järnvägsriktning.

Petelino station. I nordlig riktning finns en skog rik på svamp (norr är den högra sidan av järnvägsspåren när man kommer från Moskva). På stationen Petelino det finns en skylt till Petelino fjäderfäfarm. Följer man denna väg kan man komma till platser rika på svamp, mycket honungssvamp. Från Moskva till Petelin tar det cirka en timme.

Den mest svampväg: från Petelino station går du längs floden Ostrovni norrut, förbi byn Tatarki, byn Gar-Pokrovskoye och byn Ivonino. Gå sedan cirka 6 kilometer längs en skogsstig längs stranden av floden Ostrovni till byn Pestovo. Härifrån går du nordost genom skogarna till byn Klopovo. 2 km öster om den ligger Zvenigorod-stationen.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Kiev riktning

Här, i de vidsträckta löv- och blandskogarna, växer svamp av alla slag

Pobeda station. Svampar på båda sidor om järnvägen (1 km). I sydost - mot byn Kalugino. I väster - till byarna Sumino, Sanniki, Mamyri. Det är bättre att ta sig dit med Kievsky järnvägsstation på alla tåg, utom de till flygplatsen, Solnechny och Lesnogo Gorodok. Det tar 48 minuter att komma till Pobeda station.

Dachnaya station. 2 km söder om plattformen i skogen bortom floden Desna, i närheten av byarna Svitino och Timonino. Restiden från Moskva är 55 minuter.

Selyatino station. Flytta söderut och sydost från stationen i vägbeskrivningar till byarna Syryevo, Glagolevo, Ignatovo. Från Kievsky järnvägsstation till Selyatino station - cirka 1 timme och 3 minuter med tåg.

Rassudovo station. 2 - 3 km öster om järnvägslinjen i riktning mot byn Glagolevo, samt i närheten av byarna Kuznetsovo, Dolgtino, Ignatovo.

Ozhigovo station. En stig går söderut från plattformen, som efter 1,5 km korsar Kievs motorväg. Sedan går stigen genom åkrar. Gå söderut. Det är lätt att gå vilse här, så du måste ta en kompass. Efter att ha korsat floden Ladyrka kommer du att befinna dig i en skog - Kuznetsovskoe skogsbruk. Du kan återvända till Moskva från plattformarna Bekasovo eller Zosimova Pustyn, som ligger i väster. Det finns ganska mycket russula och nigella på dessa platser. Från Moskva till Ozhigov tar det 1 timme och 10 minuter.

Bekasovo station. Svampar på båda sidor om järnvägen i området 1 - 2 km. Gå österut och söderut från stationen, på dessa platser är skogarna mycket rika på svamp, särskilt i området för byarna Ivanovka, Afanasovka, Savelovka och Mogutovo. Från Kievsky station till Bekasov tar det 1 timme och 12 minuter endast med tåg, att gå till Maloyaroslavets.

Bashkino station. Skogar på västra sidan av järnvägen. 2 km öster om stationen mot byn Pokrovka. Skogarna är rika på russula och andra svampar. Bashkin kan nås på 1 timme och 47 minuter.

Obninskoye station. Nordväst om stationen, 2 - 3 km mot byarna Samsonovo, Belkino, samt på båda stränderna av floden Protva.

Den mest svampväg: en stig går söderut från Ozhigovo-plattformen. Efter 1,5 km går den över Kyiv motorväg. Sedan går stigen genom åkrar. I väster kan du se byn Sotnikovo. Härifrån är det bättre att röra sig i sydlig riktning. Du korsar floden Ladyrka och befinner dig i Kuznetsovskoye-skogsbruket, uttunnat av ovanliga gläntor. De börjar vid jägmästarens hus och breder ut sig i tjugofem strålar åt alla håll. Du kan återvända till Moskva från Bekasovo-plattformen. Ruttens längd är 12 - 15 km.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Kursk riktning

Här finns det ett överflöd av russula, nigella, mjölksvamp, boletus, asp, kantareller och boletus.

Grivno station. 2 - 3 km öster om järnvägen i riktning mot byarna Berezhki och Kharitonovo.

Lvovskaya station. Sydost om stationen i riktning mot byn Ivino.

Kolkhoznaya station. 2 - 3 km från järnvägen på båda sidor. I öster - mot byn Nikonovo och i skogarna längs floden Rozhayas strand. Sydost om stationen i skogen bakom byn Sharapovo. I väster - mot byarna Panino och Zhokhovo.

Station Chepelevo och Chekhov. I riktning mot byarna Alachkovo, Maksimikha, Oksino.

Luch station. 4 - 5 km från järnvägen på västra sidan i närheten av byarna Popovka och Milyachino.

Sharapova jaktstation. I öster till byarna Pleshkino, Voskresenki, Petrukhino.

Avangard station. 2 - 3 km öster om stationen, i riktning mot byn Vskhody, samt in i skogarna som sträcker sig längs floderna Rechma och Lopasnya. Du kan ta dig till Lopasniflodens dal från Serpukhov med buss till byn Gurovo eller med båt till Priluki-piren.

Den mest svampväg: börja samla 2 km öster om Lvovskaya-stationen i skogen bakom byn Lagovsky. I denna skog, längs ravinernas mjuka sluttningar, i öppna björkskogar, längs kanterna och gamla skogsvägar och gläntor växer det vita. Från byn Meshcherskoye till Kolkhoznaya station kan du gå längs Rozhayaflodens pittoreska stränder eller rakt genom skogen. Ruttens längd är 16 - 20 km.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Gorky riktning

Fryazevo station. Söder om stationen bortom byn Vselodovo.

Kazanskoe station. På båda sidor om järnvägen.

Var man kan plocka svamp i Moskva-regionen - Paveletskaya riktning

Vzletnaya station. På båda sidor om stationen: i björkskogen bakom byn Redkino eller väster om byarna Bityagovo och Yusupovo, samt öster om stationen mot byn Elgazin.

Vostryakovo station. 2 - 3 km från järnvägen, söder om Zaborye.

White Pillars station. 3 - 4 km från stationen i riktning mot byarna Shebantsevo, Kolychevo, Sonino, Kurganye.

Barybino station. Väster om stationen bakom byn Rastunov, i närheten av Yusupov, Shishkin, Uvarov. Längs stranden av Severkaälven.

Velyaminovo station. 2 - 3 km från järnvägen på båda sidor. I öster mot byarna Tatarinovo, Lenkovo, Kaverino och i skogarna längs högra stranden av Vostetsfloden. I väster - i närheten av byn Velyaminovo.

Privalovo station. 2 - 3 km från järnvägen på båda sidor. I öster - mot byarna Konstantinovskoye och Kishkino. I väster - i närheten av Nemtsov, Sidorov.

Mikhnevo station. 3 km från järnvägen på båda sidor. I öster - mot Koshelevka, Vasilievsky, Ignatiev. I väster - till Razinkov och Usady.

Shugarovo station. 3 - 4 km väster om stationen, mot Torbeev, Zavorykin.

Zhilevo station. På båda sidor om järnvägen. I öster - 1 - 2 km mot byn Petrovo, i väster - 3 - 4 km mot Pochinki, Sitna-Shchelkovo, Psarev.

Stupino station. 2 - 3 km från järnvägen på båda sidor. I nordost - mot byn Staraya Sitnya. I väster - till Matveikov, Saigatov.

Akri station. I skogen väster och söder om stationen i riktning mot Saigatov, Sokolovaya Hermitage.

Den mest svampväg: starta vandringen från Belye Stolby station. En lövskog börjar 1 km västerut. 6 km från stationen, söder om byn Shebantsevo, måste du korsa Kashirskoe-motorvägen och gå djupare in i skogen söder om byn Sonino. Detta är porcini-svamparnas rike. Från Shebantsev kan du återvända längs vägen till stationen. Vita pelare eller ta en buss till stationen. Domodedovo eller Mikhnevo.


Var och när ska man plocka svamp i Moskva-regionen?

Alla vet att svamp växer bra i varmt, fuktigt väder, speciellt om det är juli eller augusti. De flesta svampplockare finns i bland- och granskogar, björklundar och tallskogar.

Mösssvampar, av vilka många är ätbara, har vanligtvis ett utvecklat mycel under flera trädslag samtidigt. I skogarna i Moskvaregionen uppträder mykorrhiza ("svamprot") ofta nära tallar, granar, björkar, ekar och aspar. Mindre vanlig under lärk, poppel, al och rönn.

För vissa matsvampar är det organiska materialet i ruttnande trä eller skogsbotten av löv och barr viktigare. Många honungssvampar är kända för detta.

Det finns matsvampar som trivs på till synes helt olämpliga ställen. På brända områden och eldstäder kan man till exempel se den höga murklon växa.

Det finns mer svamp i skogskanterna, längs skogsvägar, gläntor, på gräsmattor m.m. Men täta snår och för högt gräsbestånd anses vara mindre lämpliga platser för att samla svamp.

De första (våren) svamparna är murklor och snören. Juni - augusti är den tid då huvuddelen av matsvampar dyker upp. Tillväxten av många matsvampar hämmas eller slutar med början av höstfrost. Även om en del av dem kan samlas in även med en allvarlig nedgång i lufttemperaturen på senhösten. Till exempel vinterhonungssvamp. Mot slutet, före vinterns början, fortsätter sådana föga kända ätbara svampar som buttercolibia och violrönn att dyka upp.


Hur man plockar svamp i Moskva-regionen - säkerhetsregler

De grundläggande säkerhetsreglerna som bör följas när man går in i skogen för att plocka svamp eller bär är enkla, det viktigaste är att följa dem. Skogarna i Moskva-regionen är naturligtvis inte taiga, men du kan gå vilse i dem, så försumma inte säkerhetsreglerna när du plockar svamp och du är garanterad nöjet av lugn jakt i Moskva-regionen:

1. Du ska inte gå in i skogen ensam. När man går till skogen är det nödvändigt att varna släkt och vänner om vägen och tiden för vistelsen i skogen.

2. Räddare rekommenderar att du fyller på ditt mobilsaldo och kontrollerar batteriladdningen innan du går på svampjakt. Ta med dig en kompass, tändstickor, en kniv, lite vatten och mat. De som ständigt använder mediciner, och det handlar främst om äldre, behöver ha mediciner med sig.

3. Kläder ska vara ljusa. Kamouflage i skogen kan vara osynligt redan från tre meter. Det skulle vara bra om det fanns reflekterande klistermärken på dina kläder.

4. Gå in i skogen endast under dagtid. Kom ihåg din rutt, var uppmärksam på fallna träd, bäckar och gläntor som hjälper dig att navigera i skogen.

5. Om du går vilse, få inte panik, stanna upp och tänk på var du kom ifrån, om du kan höra skrik, billjud eller skällande hundar. Om möjligt, klättra i ett högt träd och se dig omkring.

6. Försök att hitta en glänta eller väg och rör dig längs den. Man bör komma ihåg att vilken väg som helst förr eller senare kommer att leda dig till ett befolkat område.

7. Om du inte kunde hitta din väg och natten hittade dig i skogen, oroa dig inte. Hitta ett lämpligt ställe att övernatta på. Flytta till mörk tid rekommenderas inte, du kan skadas genom att snubbla eller falla i vattnet.

8. Övernattningsplatsen väljs högt och torrt, gärna nära ett stort träd. Förbered borste för elden, gör sängkläder av grangrenar. Det är bäst att sitta med ryggen mot ett träd, tända en brasa framför dig och hålla igång hela natten.

9. Mer än en gång har en mobiltelefon hjälpt till att hitta borttappade svampplockare. För att be om hjälp måste du ringa 112 och förklara var du befinner dig, efter kvartsposten, som är en slags skogsskylt. Du kan ringa räddare från din mobiltelefon även utan SIM-kort eller om du befinner dig på territoriet för en "utländsk operatör" för mobilkommunikation.

Tidigare om ämnet svamp:

Med största sannolikhet kommer årets avkastning att bli hög. Det har noterats att de flesta svamparna vanligtvis finns i regionerna Vitebsk och Minsk. Vi presenterar för din uppmärksamhet flera platser där du inte kommer att lämna utan en korg med svamp.

Svamp nära Minsk

Inbitna jägare väljer ofta långväga rutter. Trots allt tror man att ju längre du går, desto mer svamp kommer du att samla. Faktum är att du egentligen inte behöver resa särskilt långt. Det finns inte mindre svamp i Minskskogarna än i andra Vitrysslands skogar.

Karta över svampplatser

Logoischina

Överallt accepteras olika svampar av upphandlare: boletus, boletus, boletus, flugsvamp, boletus, honungssvamp, russula, kyckling. Men de mest kommersiella svamparna är kantareller. Tack vare detta kan en amatörsvampplockare som känner till området tjäna mycket bra pengar under säsongen.

Om du har en personlig bil skulle det bästa beslutet vara att gå till skogarna, som ligger i Vitebsk-riktningen längs motorvägen (från Logoisk till byn Pleshchenitsy). Det finns många svampställen där. Det är bäst att åka till byar som Molodi (som ligger på den 9:e kilometern), Mostishche, Aleshniki (vid den 12:e kilometern), Krokva (vid den 19:e kilometern), Pogrebishche, Takovshchina (vid den 21:e kilometern).

Om du inte har din egen personliga transport, kan du, om det behövs, använda kollektivtrafiken. Tåget går inte till dessa platser. Du kan bara ta dig dit med buss, som inte går så ofta. Den populäraste rutten är busslinjen Logoisk-Ugly-Shvaby (till Zembin). Men under högsäsong finns det ibland inte tillräckligt med platser.

Denna plats nära Minsk kan kallas en av de mest svampplatser. Den sammanhängande enorma skogen mellan Logoisk, Pleshchenitsy och Zembin sträcker sig över många tiotals kilometer. Dessa skogar ligger på ett sådant sätt att du kan hitta en mängd olika svampar i dem.

Vileyshchyna. Ilya by

Boletus, vanlig kantarell... Bilvägen blir bekvämare. Vi kör till byn Ilya från Minsk, med fokus på rekreationscentret "Economist" (från utbildningsinrättningen "BSEU"). Här är de mest svampplatser. Du behöver inte ens ta dig till Economist, eftersom skogen på dessa platser är väldigt stor.

Kolumner

I Stolbtsy hittar svampplockare många ädla exemplar av svamp (kantareller, boletus, boletus, boletus, höstsvamp). En referenspunkt för platserna där de samlas kan kallas ett turistcentrum som heter "Vysoky Bereg". Du kan ta dig hit med personlig transport, buss och tåg. Med bil måste du köra längs motorvägen mot Brest, sväng vid Stolbtsy till byn Nikolaevshchina. Bussar och tåg går i Brest-riktningen från Minsk. Stolbtsovshchina glädjer ögat med sin pittoreska natur. Dessutom är det Yakub Kolas födelseplats.

Talk

Denna svampväg är mer lämpad för dem som gillar att gå, eftersom den kan ta 5-20 kilometer. Svampplockare måste vara förberedda fysiskt och andligt för en sådan väg. Med pendeltåg från Minsk behöver du ta dig till Talka-stationen, i riktning mot tåget, gå genom byn, gå genom ett litet fält, gå in i skogen, passera sommarstugorna, ett stort fält, följ floden till en liten bro, gå över den till andra sidan, gå in i skogen... Och du kan börja plocka svamp.

Om du inte är säker, lägg inte svampen i din korg.

Självklart ska man bara äta svamp som man känner väl. Annars kommer det att kosta dig mer. Är det läskigt att gå ensam och av misstag klippa av en padda? Det finns en väg ut - "tyst jakt". I Vitryssland tar Minsk emot gäster, som ligger i pittoreska skogar. Det finns mycket svamp där. Husets ägare håller med dig i förväg och blir en följeslagare i den svåra uppgiften att plocka svamp. Efter långa promenader genom skogen kommer du också att ha möjlighet att koppla av på gården: blöt i badhuset, njut av utsökt kebab, laga färsk svampsoppa.

Går du ensam in i skogen, ta med dig allt du behöver för att inte gå vilse: mobiltelefon, kompass, tändstickor, kniv, något till mellanmål. Se till att berätta för dina vänner och familj hur länge och vart du gick. Detta gör det möjligt att börja söka om du inte kommer tillbaka vid utsatt tid.

Svamprätter är mycket välsmakande, men de är tunga. Unga boletussvampar är till exempel mycket hälsosammare än lök och morötter. När de torkas kommer de att ha högre kalorier än ägg och kokt korv. Men att ge svamp till barn under sju år rekommenderas absolut inte. Detta beror på att deras kropp innehåller ett enzym som bryter ner svampprotein. Naturligtvis bestämmer var och en själv om han vill leta efter sina favoritsvampar i snåren eller köpa champinjoner i stormarknader... Valet är bara ditt.

Liknande artiklar